Die traditionelle Ernährung der Miskitos zeichnet sich durch Ausgewogenheit aus, da ihre Grundnahrung Fleisch von Wildarten, Fisch vieler verschiedener Arten (frisch und geräuchert, gesalzen und getrocknet) sowie Kohlenhydrate und Proteine pflanzlichen Ursprungs, die in Wurzeln, Knollen und Früchten enthalten sind, umfasste (und umfasst). Sie fischten mit Harpune, Speeren und Haken, selbst hergestellten Geräten.
Sein Getränk war Mischla, das aus zu gärenden Früchten gewonnen, mazeriert und erneut fermentiert wurde, dem Zuckerrohrsaft zugesetzt wurde. Auf Reisen nahmen sie Bunja mit, einen Brei aus den Früchten der Supa oder Pejibay und Maniok, der mit Wasser vermischt und als Getränk serviert wurde.
Die Ernährung der Mestizen hingegen basiert auf Grundgetreide (Mais, Reis und Bohnen). Sie essen gelegentlich Fleisch von der Jagd, weil sie nicht über die Mittel verfügen, um Rinder zu schlachten, und wenn sie eines besitzen, stellen sie Käse her, um es zu verkaufen; Sie haben wenig Geflügel und wenn möglich verkaufen sie die Eier.
Die traditionellen Getränke der Gemeinde sind Pozol, Pinolillo und Chicha und die am häufigsten konsumierten Gerichte sind Gallo Pinto und Milchprodukte
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