In Nindirí gelten der Auflaufteig und Gerichte auf der Basis von „cabeza de chancho“ (Schweinefleisch) auch als traditionelles Essen, wie zum Beispiel die köstliche Schweinekeulensuppe, die Sie wegen ihres besonderen Geschmacks nie vergessen werden.
Sie finden weitere traditionelle Optionen wie Chicha de Yuca, Tamale de Yuca, Nacatamales, Suppen, Cosa de Horno und Baho.
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