Die platillos Die hervorragendsten Gerichte werden mit Mais zubereitet, z. B. Pisque Tamale, Sweet Tamale, Güirila, Käsesuppe sowie gefüllte Lende und gefülltes Hähnchen.
Pisque Tamale
Die Getränke Traditionell in der Gemeinde sind die Cususa, die Pozol mit Salz oder mit Süßem, je nach Geschmack; und das köstliche Chicha Bruja aus der Wasaka-Community.
Lila Maislikör
Die Süßwaren Die traditionellen Gerichte der Gemeinde sind Donuts, Blätterteiggebäck, Krapfen, Sirup und Milchreis.
Touristische Angebotskarte
