Gebratene Scheiben
Während der Feierlichkeiten in Buenos Aires können Sie die verschiedenen Speisen und Getränke, die typisch für die Bräuche und Traditionen der Gegend sind, nicht verpassen, von denen die bekanntesten die gerösteten Tamale, Ajiaco oder Ayaco sind.
Letzteres ist ein Eintopf aus Quelite-Blättern, Schweinefleisch, Reis, Ananasstücken, Tomaten und reifen Bananen.Andere traditionelle und appetitanregende Gerichte von nationaler Bedeutung sind frittierter Fisch, Nacatamal und Gallo Pinto.
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