Kakaoanbau
Die Gemeinde Matiguás wurde ursprünglich von den indigenen Völkern Ulua – Matagalpa, Misquito, Sumo und Mayagna – bevölkert. Beweise für die Anwesenheit indigener Gruppen in diesem Gebiet finden sich in archäologischen Stätten.
An anderen archäologischen Stätten wurden mehrere Hügel entdeckt, die möglicherweise auf Wohnbauten aus vorspanischer Zeit hinweisen. Nach den Ergebnissen der im Jahr 2010 durchgeführten archäologischen Untersuchungen, basierend auf der Analyse der Art der gefundenen Töpferwaren und Fragmente, datieren sie zwischen 500 n. Chr. und 1550 n. Chr.
Im XNUMX. Jahrhundert wurde diese Gemeinde mit Einwanderern aus verschiedenen Regionen des Landes und dem Departement auf der Suche nach Land neu besiedelt, was zu Viehzucht, Kakao- und Kaffeeanbau führte.
Aufgrund seiner geografischen Lage erleichtert es eine gute Kommunikation für die Vermarktung von Milchprodukten sowie die Einrichtung von Milchsammel- und -verarbeitungsstrukturen, was zur Bildung der sogenannten Milchbecken um Matiguás geführt hat.
Hervorzuheben sind die Molkereien, handwerklichen und halbindustriellen Käsereien und die Herstellung von Quark, Tätigkeiten, die im Allgemeinen von Frauen ausgeübt werden.
Turismo kulturell
Historische Stätte Gesta de Pancasán
Treffen Sie die Historisches und kulturelles Zentrum von Matiguás, wo Sie anhand der hier aufbewahrten Dokumente ein Beispiel der Geschichte dieser Gemeinde sowie den Schutz des Kulturerbes der Gemeinde kennenlernen können, den Sie nur hier bemerken können.
Das kann man auch wissen Historische Stätte Gesta de Pancasán, die Gräber der im Kampf gefallenen Guerillas: Silvio Mayorga, Rigoberto Cruz (bekannt als Pablo Úbeda), Oscar Danilo Rosales, Carlos Reyna, Francisco Moreno und acht weitere Guerillas, die ihr Leben für die Freiheit unseres Landes, den August, gaben 27., 1967.
Es gibt auch ein kleines Museum, in dem archäologische Stücke und einheimische Utensilien ausgestellt sind, die auf einem nahe gelegenen Bauernhof gefunden wurden.
Ausdrücke und künstlerische Manifestationen
Matiguás ist auch ein fruchtbares Land für Musiker und Lederhandwerker.
Balo-Schuhherstellung
Handwerk und Handwerk
Die traditionellen Sattlereien und Schuhwerkstätten sind Werkstätten, die sich der Herstellung von landwirtschaftlichen Lederprodukten wie Packsätteln, Sätteln, Stiefeln und allem rund um die Landausrüstung widmen.
Lederhandwerker
Die traditionellen und halbindustriellen Käser, Diejenigen, die den Quark herstellen, sind meistens Frauen, die sich dieser sehr traditionellen Tätigkeit in der Gegend verschrieben haben.
In der Gemeinde gibt es eine Kooperative, die sich der Umwandlung von Kakao „La Campesina“ widmet, einer traditionellen Schokoladenfabrik, in der in der Regel Frauen an dieser Umwandlung arbeiten. Sie können sie besuchen, um mehr über den Prozess der Kakaoherstellung zu erfahren und zu genießen eine köstliche Tasse Schokolade und andere Schokoladenprodukte.
Bildergalerie
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