Carazo 是咖啡、melcocha、picadillo 和 ajiaco，是讽刺的 Güegüense，是 Toro Huaco 的舞蹈，是传统、海滩和宁静的大海； Carazo 是生产部门，是 Dirians 的土地。
El Güegüense 舞蹈表演
它有两个姐妹城市，几乎是双胞胎，而且非常接近：Diriamba，一个 Chorotega 名字和 Jinotepe，一个 Nahuatl 名字，气候凉爽，Diriamba，位于 42 公里外，Jinotepe，位于马那瓜以南 45 公里，这些城市是公寓的入口门。 在其周围有咖啡农场，尼加拉瓜的绿色黄金在此加工，尤其是在一年的头几个月。
一月份的守护神庆祝活动期间，这两个城市都挤满了信徒、游客和媒体。 Dirianba 庆祝圣塞巴斯蒂安，七月 Jinotepe 庆祝圣地亚哥，每个节日都有自己的民间舞蹈。
野生动物保护区“Río Escalante Chacocente”
圣马科斯、圣特雷莎、拉孔基斯塔和多洛雷斯是卡拉索的其他城市，全年气候凉爽。 El Rosario 和 La Paz de Carazo 是风景如画的传统城市。
卡拉佐拥有酒店、餐馆、文化馆、博物馆、银行、大学、私人自然保护区、农业生态农场、市场、历史遗迹、画家、工匠和艺术家。
它拥有世界上最重要的野生动物保护区之一 “埃斯卡兰特查科森特河”，成千上万的托拉海龟和帕斯拉马海龟到达那里。
来到卡拉佐，品尝一杯咖啡，这里气候得天独厚，您的逗留将难以忘怀。
