Las Sabanas
En el año 1900 el actual territorio del municipio de Las Sabanas, se llamaba Sabanetas, nombre que posteriormente fue cambiado por su nombre actual.
En años posteriores (1901 – 1903), la población fue aumentando producto de inmigraciones forzadas de ciudadanos hondureños que huían de la guerra que se desarrollaba en su país. Para 1937 el territorio del municipio de Las Sabanas se independizó del departamento de Nueva Segovia para integrarse al recién creado departamento de Madriz. Por Ley Legislativa del 18 de agosto de 1942 el actual asentamiento urbano conocido como Las Sabanas fue erigido con el título de Pueblo con el mismo nombre de Las Sabanas. El municipio de Las Sabanas ocupa el extremo oeste del departamento de Madriz y es muy conocido por la altura, el clima agradable, belleza escénica, cultivos y diversidad de recursos naturales, con elevaciones que van desde los 1,000 a 1,735 m s.n.m. sobresaliendo algunas como El Aguacatal con 1,735 m s.n.m. y Loma Santa Ana con 1,664 m s.n.m.
Entre los atractivos naturales del municipio están la Reserva Natural Serranías de Tepec Somoto-La Patasta, declarada Área Natural Protegida de Interés Nacional en 1991. La reserva es compartida con los municipios de San Lucas y Cusmapa, al igual que con los municipios de Pueblo Nuevo y Limay del departamento de Estelí. La actividad económica principal es la agricultura con los cultivos de frijol, sorgo, maíz y café. La crianza de animales domésticos como aves de corral, ganado porcino y bovino, representan un importante rubro del municipio.
¿Cómo llegar?
Para llegar debés tomar una unidad de transporte en el Mercado El Mayoreo rumbo al municipio de Somoto, luego en la terminal de buses de esta ciudad, tomás un bus en dirección al municipio de Las Sabanas.
También podés viajar al municipio en transporte privado, tomando la Carretera Panamericana Norte, pasando por el municipio de Sébaco, girar a la izquierda rumbo a Estelí y sin entrar a la ciudad seguir por la carretera atravesando los municipios de Condega, Yalagüina, Somoto, hasta llegar a Las Sabanas.
El Municipio de Las Sabanas ocupa el extremo Oeste del departamento de Madriz y es muy conocido por el clima agradable, belleza escénica, cultivos y diversidad de recursos naturales, con elevaciones que van desde los 1,000 a 1,735 msnm sobresaliendo algunas como El Aguacatal con 1,735 msnm y Loma Santa Ana con 1,664 msnm.
Entre los atractivos naturales del municipio tenemos
Reserva Natural Serranías de Tepe Somoto-La Patasta,
Declarada Área Protegida de Interés Nacional en 1991. La reserva es compartida con los municipios de circunvecinos San Lucas y Cusmapa, al igual que con los municipios de Pueblo Nuevo y Limay del departamento de Estelí. Es una reserva valiosa por las especies de flora y fauna que se conservan, las bellezas del paisaje, lagunas, bosques, ríos entre otros. Es una montaña de nebliselva, con áreas agropecuarias intervenidas, especies características de orquídeas, helechos y árboles de montaña alta.
La Laguna La Bruja
Esta laguna es de origen volcánico y cuenta con una extensión de más de 2 hectáreas, en sus tierras se cultiva café y fresas y en sus aguas se pesca solo para el consumo familiar, es un Humedal Ubicada en la zona de amortiguamiento de la Reserva Natural Tepec Somoto La Pataste, en la Comunidad El Pegador, Municipio de Las Sabanas, menos de 2 kilómetros del casco urbano, cuenta con una impresionante belleza natural; un espejo de agua de azul intenso, donde según los guías la laguna alberga historias que rozan con lo fantástico, pero más allá de las leyendas, la laguna se enclava entre montañas altas, dando esa sensación de estar situados en un pedacito del Edén. es uno de los lugares más encantadores y visitados del departamento, muy apto para la práctica del Turismo Recreativo y Familiar, El clima es agradable y propicio para el descanso y la observación de la naturaleza. rodeada de cultivos de café y bosques de roble, entre las principales actividades que se pueden realizar en este sitio, se incluye Senderismo paisajístico, Cabalgata, Observación de Flora, orquídeas y molusco y otro tipo de vegetación de humedales, avistamiento de aves, paseo en lancha y canopy, en un ambiente acogedor y de convivencia con los comunitarios.
El Salto y Petroglifos del Río Apanaje
Se encuentra al oeste del casco urbano de La Sabana, existe una imponente cascada con una caída de agua entre 40 y 50 metros la que culmina en una poza de 2 metros de profundidad, rodeada por bosques de galería y robles. Cercano a este sitio se encuentra la cueva el matasano en donde se han localizado petroglifos y grabados de la época precolombina.
Para llegar hay que salir del casco urbano de Las Sabanas hacia el oeste, siguiendo un camino de 3 kilómetros sin pavimento, transitable solamente en verano.
Otro sitio importante es el Salto y Petroglifos El Edén, el cual se ubica a unos 6 kilómetros al oeste de La Sabana, en los límites con el municipio de Pueblo Nuevo. Está compuesta por 2 saltos, uno de 12 metros de caída de agua y es el más caudaloso, y la otra de 17 metros que es menos caudaloso. Ambos están rodeados de montañas y cafetales que permiten disfrutar de un clima agradable y del paisaje de altura. También aquí se encuentran petroglifos que evidencian el carácter sagrado que tenían estas formaciones para los indígenas.
Petroglifos El Gorrión
Dentro de la Reserva Natural, El Salto La Sierra y el sitio arqueológico Cueva El Gigante.
En el municipio se encuentran áreas de bosques nuboso, de pino, de robles, de galería e infiltración de aguas a orillas de ríos y sistemas conservados agroforestales, aptos para la práctica del Turismo Rural y Comunitario.
Cultura
Su gente afable, laboriosa, sencilla y hospitalaria, es arraigada a las costumbres y saberes de la cultura rural. Su música tradicional campesina es interpretada con guitarra, mandolinas, guitarrones y acordeones. Los bailes característicos son las polkas, mazurcas y jamaquellos.
- Expresiones y manifestaciones artísticas
El Baile de la Palma: Este baile está asociado al ritual de la muerte, específicamente de los niños. Se realiza en las comunidades indígenas cuando muere un recién nacido
Otros bailes representativos de la región son las polkas, las mazurcas, el zapateado norteño y vals. Los jóvenes se organizan y presentan dichos bailes en eventos culturales del municipio.
Oficios tradicionales
Talabartería: Elaboran productos de cuero como zapatos, carteras, fajas, billeteras, y albardas, entre otros. Este taller está ubicado en el barrio Hugo Chávez.
Carpintería: Elaboran productos de uso para el hogar como mesas, camas, sillas, roperos, puertas, y ventanas, entre otros. El taller está ubicado en el casco urbano.
Cultivos de Floricultura
Ubicados en la comunidad El Castillito. Proyecto de mujeres de la comunidad, una forma de tener un trabajo y contribuir con la conservación y protección de medio ambiente. Se puede visitar y ver los plantíos de rosas e interactuar con los pobladores.
- Cultivo de FresaOrgánica.
Un grupo de productores de la comunidad El Castillito se dedican al cultivo de fresas desde hace más de diez años. Se puede comprar fresas y conocer la experiencia del cultivo de este producto no tradicional de Nicaragua e interactuar con la comunidad.
Arquitectura
Iglesia Parroquial San Isidro Labrador
Edificación con valor patrimonial, constituye uno de los sitios de mayor importancia del municipio. Su construcción es moderna. En la fachada principal sobresale una cruz, elemento arquitectónico que le da toque singular e identidad local. El lugar donde está ubicada es referido como sitio histórico y esta erigido un monumento en honor al santo patrono del pueblo de Las Sabanas.
Parque Mirador Las Sabanas
Está ubicado en el casco urbano del pueblo, construido en el lugar más alto del casco urbano, desde ahí se puede observar toda la panorámica del municipio y otros parajes del departamento de Madriz. Es un lugar ideal para disfrutar y admirar el paisaje local.
Parque Municipal y Mercado Municipal
Situadlo frete al Estadio Municipal de Béisbol tenemos el Mercado Municipal, un lugar donde puedes realizar tus compras de productos de primera necesidad y la oportunidad de interactuar con los comerciantes y de paso disfrutar de la infraestructura instalada en el Parque Municipal, dotada de juegos infantiles y espacios deportivos para el esparcimiento familiar.
Infra estructura Deportiva
Polideportivo Municipal
Es el centro de encuentros deportivos, donde participan los jóvenes del municipio. Podés jugar voleibol, fútbol sala y básquetbol, además se realizan eventos sociales y culturales para llevar el entretenimiento familiar.
Estadio Municipal del Béisbol
Si tu pasión es la practica del deporte rey de Nicaragua, podés visitar el campo de beisbol a la entrada del casco urbano, donde se enfrentan equipos de las ligas locales.
Biblioteca Municipal
Este centro cuenta con bibliografía de diferentes temáticas, y además cuenta con servicio de internet.
Festividades Religiosas
Fiestas Patronales en Honor a San Isidro Labrador
En el municipio también se celebran las fiestas patronales en honor a San Isidro Labrador a San Isidro, el 15 de mayo, una actividad religiosa de carácter municipal, aquí la feligresía viaja en procesión, le acompañan con música de chicheros y pólvora, el santo va adornado con elementos naturales, alusivos a la actividad agrícola por ser el santo de los agricultores. También se destaca el desfile de burros y todo el recorrido es acompañado de carrozas que se preparan por cada comunidad o barrio, las festividades duran tres días finalizando el día central 15 de mayo.
Celebración al Señor de Esquipulas o Cristo Negro
Las festividades tradicionales y patronales del municipio de Las Sabanas, departamento de Madriz, inician el 15 de enero con la celebración al Señor de Esquipulas o Cristo Negro representa una de las dos expresiones religiosas de mayor colorido, esta tiene lugar en las comunidades de El Cipian y su sede es la comunidad de Quebrada Honda, aquí los promesantes viajan de diferentes partes del departamento de Madriz y de otros municipios para pagar sus promesas por favores recibidos, en el recorrido la imagen es llevada en hombros acompañada de música filarmónica.
La población celebra con gran colorido la Purísima el 7 de diciembre, así como también las festividades de Semana Santa y Navidad.
Religiosidad en Semana Santa
En la Semana Santa se conmemora la pasión, la muerte y la resurrección de Jesucristo, en este municipio se destacan las procesiones, viacrucis, misas, huertos, alfombras de aserrín, música sacra y el teatro popular conocido como La Judea, así como su singular gastronomía propia de la temporada. Se realiza el Santo Viacrucis, el cual es muy concurrido por fieles devotos y promesantes que hacen penitencias, la distancia recorrida es de 4 km desde que inicia en la comunidad de El Cipian hasta la llegada a la iglesia en el área urbana, en la procesión la imagen de la Virgen Dolorosa es cargada solo por mujeres, aquí hay algo particular que ese día los promesantes llegan al destino final al medio día bajo el inclemente sol que hace que la romería sea considerada como el acto de penitencia más completa de todo el año.
Expresiones Folclóricas Vigentes
Las romerías de los promesantes a San Isidro labrador. Vigilia que se realiza la noche anterior en donde se reza y se elevan plegarias al santo patrono de los agricultores, acompañado de música de bandas filarmónicas (chicheros).
Expresiones en transformación
Otra expresión folclórica es el Baile de la Palma conocido en otras comunidades de ascendencia indígena como Agua de ángel, éste se está extinguiendo por su escasa presentación, es un baile que conlleva un ritual de la muerte y la vida, está dedicado a los niños recién nacidos y no han sido bautizados, en la vela los padres y la familia lo bailan a ritmo de mazurca.
- La religiosidad y la oralidad (Leyendas de los pueblos)
Encontramos en su historia con muchas leyendas y mitos que se vienen trasmitiendo de generación en generación entre sus pobladores. Entre las leyendas que se destacan están La historia del Gritón la historia de un hombre que salía todos los viernes con un grito espeluznante que se oía por todo el municipio. El otro grito lo pegaba en la quebrada el Lío (Oruce Miramar); se dice que quienes lo vieron era de un hombre sin cabeza, montado en una burra, cuando el hombre le ponía las espuelas, el animal gritaba.
Gastronomía
La gastronomía tradicional del municipio se basa en productos derivados de la leche como cuajadas, queso, y crema, acompañados con frijoles cocidos, tortillas y café, así como la sopa de frijoles y de cuajada.
El maíz y sus derivados son el principal suministro de los habitantes de Las Sabanas, entre ellos están las tortillas, tamales, guisos, rosquillas, rosquetes, güirilas, atolillo y otros derivados del maíz. Otros platos tradicionales que se elaboran en actividades ocasionales son nacatamal, indio viejo, la montuca, tamal pisque, tamal dulce y la güirila. Los panes preferidos son las rosquillas (suaves y tostadas de maíz), el perrerreque, los rosquetes y las semitas. La dulcería tradicional son los buñuelos, cusnaca de jocote, jocote cocido, ayote en miel, y los almibares en época de Semana Santa, entre otros y Las bebidas tradicionales son el atol de maíz, tiste, pozol, chingue, horchata, pinol tibio, pinol cocido con leche y el aguardiente de cususa.
