San Francisco Libre
Bienvenidos a San Francisco Libre, un rincón soñado para quienes buscan desconectarse del ritmo frenético y reencontrarse con la esencia del campo nicaragüense. Ubicado en la ribera norte del Lago de Managua, a 79 kilómetros de la capital. Este municipio ofrece paisajes horizontales infinitos, atardeceres multicolores y una hospitalidad que te hará sentir como en casa. Antiguamente conocido como San Francisco del Carnicero, hoy es un símbolo de libertad y desarrollo comunitario frente a las costas del Xolotlán. Espejos de Agua y Campo, San Francisco Libre es un diamante en bruto para el turismo rural, turismo de naturaleza, turismo de aventura y turismo rural de bajo impacto.
Este municipio posee artesanos que orientan sus productos en función de sus recursos y necesidades, entre las que se destacan la elaboración de lanchas de madera local como parte de la tradición de las raíces de influencia lacustre del municipio. Implementos de pesca, como atarrayas de hilo de algodón y de nylon, son también parte de la producción artesanal de San Francisco Libre.
Mirador de San Francisco Libre
San Francisco Libre es uno de los secretos rurales mejor guardados del departamento de Managua. A diferencia de las zonas más urbanizadas de la capital, este municipio ofrece un paisaje predominantemente rural, profundamente marcado por su estrecha relación con el Lago Xolotlán. El entorno natural del municipio combina la serenidad lacustre con un clima cálido y biodiversidad. La Ribera del Lago Xolotlán es el elemento que define la identidad geográfica y el horizonte del municipio. Esta zona ofrece un paisaje abierto y tranquilo.
Desde sus costas se aprecian vistas espectaculares de la cordillera volcánica vecina y la silueta del volcán Momotombo. El río Las Mojarras un atractivo turístico natural de convivencia familiar y recreación, las familias aprovechan los días libres para ir al río. Mientras los más experimentados pescan las mojarras, otros se bañan para mitigar el calor característico de la zona baja de Managua. A menos de dos kilómetros del casco urbano del municipio hay un hervidero de Aguas Termales para su contemplación.
El Cerro Güisisil, es un sitio predilecto para el senderismo de montaña y el turismo de aventura. En la cima se pueden apreciar vistas panorámicas excepcionales de la cordillera de occidente y del lago Xolotlan. El Mirador San Francisco de Asís, es uno de los atractivos turísticos más destacados del municipio, un mirador que por su ubicación ofrece una excelente vista hacia el imponente lago Xolotlan, el volcán Momotombo y Momotobito.
Cultura
Los primeros asentamientos fueron en 1826 en el que se encontraron registros de ocupación prehispánica de hace miles de años, el poblado actual comenzó a desarrollarse formalmente a partir de 1826. La riqueza de San Francisco Libre reside en su historia de transformación y en el fervor de sus tradiciones. El municipio ha sabido transformarse y crecer manteniendo sus valores de unidad comunitaria. Su historia reciente está marcada por el esfuerzo de su gente por construir un entorno sostenible y en paz.
San Francisco del Carnicero, fue su primer nombre oficial. En 1961 fue declarado municipio desprendiéndose de la jurisdicción directa de la capital para tener su propia administración territorial dentro del departamento de Managua. En la década de los 80, fue sustituido formalmente por el de San Francisco Libre. Sus manifestaciones folclóricas están íntimamente ligadas a la vida campesina, la pesca artesanal y la fe religiosa. El Baile de los Chinegros: es una danza que evoca la resistencia indígena y el sincretismo cultural, ejecutada al ritmo de tambores y pitos de carrizo. Música de Polkas, Mazurcas y Corridos. Las Hípicas y Montaderas de Toros, como reflejo de su fuerte cultura ganadera.
Entre sus Mitos y Leyendas, abundan las historias de pescadores sobre «luces misteriosas» sobre el lago Xolotlan, barcos fantasmas o la mítica figura de La Llorona rondando las costas en las noches cerradas. Los relatos de El Cadejo, La Cegua y los duendes que esconden las cosas o pierden a los niños en los matorrales. Petroglifos encontrados en una pared cerca del Cerro Ciguatepe, las que tienen mucho valor cultural.
Arquitectura
Puerto Carlos Fonseca Amador
La arquitectura de San Francisco Libre posee un carácter predominante, rural, vernáculo y utilitario. Los principales exponentes e hitos de su arquitectura e infraestructura urbana incluyen la arquitectura religiosa, La Parroquia de San Francisco de Paula. es el edificio arquitectónico más sobresaliente del casco urbano.
En el espacio público y arquitectura paisajística, está El Parque Central con un diseño de arquitectura de paisaje adaptativo que proveen sombra constante, como los ranchitos con bancas circulares, estructuras techadas que remiten a las tipologías de chozas vernáculas de la región.
La Cancha Multiuso, representa el lenguaje arquitectónico civil e institucional moderno del municipio. El Mercado Municipal y Parque de Ferias, son espacios comerciales diseñados bajo un concepto modular de pabellones abiertos.
Festividades Religiosas
El municipio vive una dualidad religiosa muy arraigada entre dos santos franciscanos
San Francisco de Paula. (El Patrono actual), el 2 y el 24 de abril. Es la festividad principal del municipio, se celebra en el mes de abril Durante estas fechas se llevan a cabo las solemnes eucaristías, procesiones religiosas por las calles del casco urbano y celebraciones de sacramentos como la Confirmación. San Francisco de Asís (El Patrono Histórico), Tradicionalmente, el municipio celebraba sus fiestas el 4 de octubre en honor a San Francisco de Asís, extendiéndose las festividades durante los fines de semana. Principales
Durante estas festividades patronales, la participación Rural, es una de las características más fuertes es la masiva movilización de los habitantes de las comarcas y comunidades rurales Música de Chicheros, Hípicas y Actividades Populares.
Gastronomía
El folklore también se saborea. La cocina de San Francisco Libre combina los recursos de la tierra seca con las bondades del lago. El Pescado del Xolotlán, pescado frito guapote o mojarra acompañado de bastimentos como el banano verde cocido o la tortilla de maíz es el plato identitario por excelencia. Al igual que en toda Nicaragua, El maíz es el rey, se destacan las tortillas de comal, las rosquillas, el atol, el tiste y la chicha de maíz como bebidas refrescantes infaltables en las celebraciones. La cocina de campo, platos fuertes basados en la ganadería, como el indio viejo, el asado de res al estilo local y el uso de lácteos artesanales; cuajadas y queso ahumado.
