Granada gilt als eine der ältesten und schönsten Kolonialstädte Lateinamerikas. Seine Hauptattraktion ist seine koloniale, neoklassizistische und barocke Architektur, die in Häusern, Straßen, Plätzen, Denkmälern und Kirchen sichtbar ist; so von natürlicher Schönheit, weil es am Ufer des Cocibolca-Sees liegt, wo es eine Reihe von mehr als 365 kleinen Inseln gibt, die entlang der Halbinsel Asese verstreut sind.

Granada ist als die Große Sultana bekannt, da es am Fuße des Vulkans Mombacho liegt. Die Stadt wurde am 2. Juni 1995 zum historischen und kulturellen Erbe Nicaraguas ernannt; da es an seine koloniale Vergangenheit erinnert, durch seine historische Architektur seiner Kirchen, Straßen, Plätze, Alleen, Häuser; eine Referenz für Kulturtourismus: Die Kathedrale von Xalteva, die Kirche von Guadalupe und das alte Kloster San Francisco, das das wichtigste Museum der Stadt beherbergt, mit einer Dauerausstellung präkolumbianischer Statuen und Darstellungen ihrer Traditionen und Kultur.

In seiner traditionellen Gastronomie ist das berühmte Granada kräftig, begleitet von einem Kakao-Chingue oder frischem Gras, der Guapote en Pinol de las Islets und natürlich der Curvasa und anderen typischen Süßigkeiten wie Eselsmilch.

Granada ist Teil des National Network of Creative Cities, das den Bereich der Literatur hervorhebt, da es der Treffpunkt für Dichter ist, insbesondere beim Granada International Poetry Festival.