Comidas tradicionales. El gallo pinto, nacatamal, montuca, güirilas, carne de res en arroz de maíz, gallinita en arroz de maíz, arroz de maíz, casamiento, caure, guisos de frijoles tiernos, de chilotes, pellejo de cerdo en frijoles, sopa de albóndigas y de gallina con maíz molido en grano grueso, tamal pisque, tamal dulce, tamal nesquizado, sopa de frijoles, carne enchorizada, picadillo y chanfaina.

Sopa de gallina

En los panes se destacan rosquillas, polvorón, la semita, pan azucarado y pan de bollo simple.

Los dulces preferidos son los buñuelos, torrejas, rosquillas en miel, la cajeta de coco, cajeta de leche, huevos chimbos, y piñonate,

Y las bebidas el café, la sozolca o chicha de maíz sin fermentar, pinolillo, fresco de semilla de jícaro, pozol, atol de maíz, tiste, pinol tibio, pinol cocido con leche y la cususa.

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2023-01-24T16:30:46+00:00

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