Los platillos tradicionales son el nacatamal, gallo pinto, güirila, los guisos de frijoles tiernos, de papa con masa de maíz, de pipián, de ayote y de chilote de maíz.
También la sopa de albóndigas, sopa cuajada, sopa de frijoles, sopa de gallina con maíz molido en grano grueso, productos derivados de la leche (cuajada y queso) y tajadas fritas de plátano verde.
Los panes favoritos son las rosquillas, hojaldras, cajetas, rosquetes, semitas de trigo y panes dulces y simples.
La dulcería tradicional son las hojuelas, buñuelos, cusnaca, ayote en miel, panela, alfeñique, dulce de caña, almíbares en época de Semana Santa, caramelos, y las jaleas de mango y coyolitos de guineo caribe y plátano maduro.
Las bebidas del municipio son el atol de maíz, pinolillo, semilla de jícaro, cacao con leche, pozol, pozol con leche, pinol tibio, pinol cocido con leche, chicha de maíz, jugo de caña de azúcar, el ron de cususa, vinos de papa, melocotón y jamaica.
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