Como es típico en Nicaragua la gastronomía del municipio de Tola está elaborada a base de maíz, destacan los nacatamales, indio viejo y el pebre; otras comidas son carne asada, tajadas, tacos, sopas, gallo pinto, gallina rellena, quesos, cuajada y leche agria.
También hay platillos típicos, representativos de la identidad local mareña, como el guiso de iguana, arroz con pescado, sopa de pescado y jaiba o cangrejo tiguacal, pescado frito, pescado secado al sol, pescado en baho y pescado asado. Estos platos son típicos en época de Semana Santa.
Entre las bebidas se destacan la chicha de maíz, el pinol, tiste y el pinolillo.
El pozol y el tibio son bebidas que se tomaban en la madrugaba antes de ir a trabajar o en las noches. En los panes sobresalen las rosquillas y en las bebidas el licor, la cususa, guaro sacado del maíz o del arroz.
Galería de Imágenes
Mapa de la Oferta Turística
