En la época prehispánica este municipio era parte del territorio dominado de los chorotegas de lengua mangue. Las primeras familias del poblado actual eran originarias de Niquinohomo, Diriá y San Juan de Oriente.
Las primeras familias eran López, Potosme, Nicoya y Salazar, se asentaron sobre las tierras de Rafaela Herrera, en lo que se conocía como comarca La Chompipa, porque estaba compuesto por familias que se dedicaban a la crianza de chompipes.
Museo Comunitario La Chompipa
El nombre de La Paz se debe a que un campesino arando la tierra se encontró con una imagen de la Virgen que al preguntarle al sacerdote dice que era nuestra Señora Reina de La Paz y por eso los habitantes decidieron ponerle ese nombre al municipio en 1896.
La localidad en 1858 movilizó familias de las fincas vecinas para completar la población urbana. En 1863 se adquiere la condición de municipio y se obtiene la venia de las autoridades para denominarse con su nombre actual: La Paz de Oriente.
Sus pobladores actuales son personas unidas, amables y serviciales.
Manifestaciones artísticas y culturales
Danzas
Baile de las inditas: danza tradicional que representa el trabajo de la mujer del campo y la atención que le da al esposo. Personalizada por medio del cortejo.
Baile de los diablitos: coreografía tradicional de promesantes que representa la burla del indio al español, este baile acompaña a la Virgen desde hace más de 70 años. Candelaria Sevilla y Rosario García tradicionalistas protectoras de la conservación de esta tradición, formando niños y jóvenes para la danza.
Grupos de baile
Compañía de danza “La Paz Carazo”: se formó en 2008 integrada por 64 jóvenes y niños, es dirigida por Jean Carlos Mayorga.
Música
Taller de Artesanía y Artes Plásticas “Tecolote”
Mario Lara (maicito) destacado vocalista.
Banda filarmónica de Wilber Portocarrero creada en 1996, su director fue el primer trompetista de la banda del Ejército Popular Sandinista entre 1980-1990.
Banda Filarmónica de Elvis Guevara constituida por 13 integrantes y organizada en el 2003.
Pintores
Carmela Quiroz: hace trabajo de grafito y pintura desde hace 10 años.
Escultores
German Aguirre: 30 años de experiencia, trabaja todo tipo de pintura sobre diversos materiales: barro, cerámica, madera, cristal. Algunos de sus trabajos están en la Casa de los Pueblos en la capital nicaragüense.
Nazira Quintanilla: escultora y muralista de la comunidad Los Ángeles, elabora esculturas de conejos y gallinas con función de maceteras para jardines, usando materiales reciclados de tapas de botella plástica, llantas de caucho, sus principales productos son pájaros y asientos. Es la autora del mural de naturaleza del Banco Comunitario La Paz Carazo hecho con tapas de botella en 2014.
Danny Cano: talla con grafito y pintura acrílica.
Oficios artesanales
Agricultores: se dedican al cultivo de granos básicos, un importante porcentaje de la población se ocupa en esta actividad.
Alfarero: Pedro Antonio López Alemán.
Médico naturista: Abelardo Alemán, en la comunidad de San Pedro; Denis López y Doroteo Aguirre en casco urbano.
Partera: Francisca Chávez de la Colonia Auxiliadora.
Sobador: Juan Lara habita en lo urbano del municipio.
Leyendas
La Chancha bruja, Duendes, Carreta Nahua, Llorona y El Cadejo.
Personajes locales que han aportado a la historia y cultura
Néstor Alemán: originario de Diriá fue nombrado alcalde y profesor gratuito. Fue quien hizo las gestiones para que el pueblo fuese elevado a municipio, en 1858. El procedió a traer familias que habitaban en las fincas vecinas y de esta manera formar una población con mayor número de casas construidas en calles recientemente trazadas para lograr la categoría de municipio.
Agustina Pelagia Quiroz: impulsadora de la alfabetización del municipio.
Armado José Lara: profesor de larga trayectoria que forma jóvenes en la poesía.
Daysi Bravo: racionalista, líder en rescate y protección de las tradiciones religiosas y festivas.
Félix Bravo: maestro normalista, historiador local y asesor municipal.
Otros sitios de interés histórico y cultural
Museo comunitario: es una casa cultural que posee distintos rincones -donde se aprecia la forma de vida y evolución del pueblo de La Paz- tales como el rincón histórico, rincón cultural, rincón de piezas precolombinas, rincón de artesanías, entre otros. Está en el casco urbano, costado norte del centro de salud.
Artesanías
Taller de Artesanía y Artes Plásticas “Tecolote”, fundado por el mejor artista plástico del municipio con proyectos nacionales e internacionales, Germán José Aguirre Jiménez, aquí encontrarás piezas originales elaboradas a base de plástico, esculturas, pinturas, trabajos en arcilla y cerámica. Conocelo en el casco urbano, del Calvario 25 varas al este, 50 varas al norte.
También en el municipio doña Zoila Ruiz elabora comales y alcancías.
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