Comidas: Crab soup (sopa de cangrejo), seafood soup (sopa marinera), rundown, hash fish (pescado desmenuzado), fish ball (bolitas de carne de pescado), rice and beans with coconut (gallopinto con coco), pot roast meat (carne asada a la olla) y turtle meat ball (bolitas de carne de tortuga).
En bebidas destacan el ginger beer o sorrel wine y rice drink.
Los panes degustados son: guisava, bon, patty, jonny cake y soda cake.
Dulces o postres: fruit stew (frutas en dulce), duff (sopa borracha), banana cake (queque de banano), cassava cake (queque de yuca), entre otros.
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