En Sébaco podés disfrutar de exquisita comida, bebidas y dulces tradicionales.

La comida tradicional del municipio es el chancho con yuca, vigorón, frito de cabeza de cerdo, chanfaina, chicharrones, sopas de: gallina, res y mondongo; y el infaltable nacatamal. La bebida típica es el pozol con leche.

Güirila con crema

Hay otros platillos como: gallo pinto, indio viejo, taco de semilla de hueynacaztli, cabeza de chancho en posol, güirila, sopa de cuajada, tortas de semillas de ayote y guanacaste.

Además podés degustar el delicioso pan casero que elaboran las manos sebaqueñas.

Dulces: almíbar de flor de espadilla, besos, bienmesabe, cajeta de frijol o anté de frijol, cusnaca y melcochas.

Bebidas y refrescos: El tiste, cacao con leche, chicha de maíz. La cususa, licor del campo, la hacen las comunidades de Carreta Quebrada, Almirante, Chagüitillo y Río Nuevo.

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2023-01-25T17:31:01+00:00

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