En Sébaco podés disfrutar de exquisita comida, bebidas y dulces tradicionales.
La comida tradicional del municipio es el chancho con yuca, vigorón, frito de cabeza de cerdo, chanfaina, chicharrones, sopas de: gallina, res y mondongo; y el infaltable nacatamal. La bebida típica es el pozol con leche.
Güirila con crema
Hay otros platillos como: gallo pinto, indio viejo, taco de semilla de hueynacaztli, cabeza de chancho en posol, güirila, sopa de cuajada, tortas de semillas de ayote y guanacaste.
Además podés degustar el delicioso pan casero que elaboran las manos sebaqueñas.
Dulces: almíbar de flor de espadilla, besos, bienmesabe, cajeta de frijol o anté de frijol, cusnaca y melcochas.
Bebidas y refrescos: El tiste, cacao con leche, chicha de maíz. La cususa, licor del campo, la hacen las comunidades de Carreta Quebrada, Almirante, Chagüitillo y Río Nuevo.
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