Los antiguos pobladores autóctonos de Dolores estaban íntimamente conectados con los chorotegas-dirianes, de Diriamba y Jinotepe, correspondían a la misma etnia y hablaban la lengua “mangue”. Estos indígenas se desarrollaron independientemente hasta el siglo XIV, cuando los nicaraos se asentaron en Rivas y les influyeron cultural y lingüísticamente.
A inicios del siglo XIX, Dolores estaba formada por casitas de paja y una sola calle que llegaba hasta Jinotepe, con alumbrado de mechones de ocote y agua que se obtenía en las vertientes, entre ellos del pozo «Las Lajas».
A finales del siglo XIX este municipio era parte de la ruta del ferrocarril del Pacífico, que conectaba a Granada con Masaya, Carazo, Managua y el occidente de Nicaragua, eso ayudó a impulsar el desarrollo junto con la llegada de migrantes que iniciaron el cultivo de café.
A los vecinos de Dolores se les conoce popularmente con el mote de “pizotes” debido a que en el siglo pasado sus habitantes caminaban al atardecer, en fila india de regreso (como lo hacen los pizotes), por la única calle de acceso a su pueblo. Dolores fue elevada a la categoría de pueblo en 1904 y el 14 de octubre de ese año se inauguró la primera alcaldía.
Expresiones y manifestaciones artísticas
Música
Dolores tiene su propia canción titulada “Dolores” escrita con ritmo de “danzón” por el cantante local Eloy Rodríguez.
Los bailes reconocidos son los Agüizotes Pizotes, danza creada en 2010, por Henry López, tradicionalista e instructor de música. Representa la movilización nocturna de los primeros pobladores, alumbrándose con palos de ocote. El baile se presenta en las calles del municipio los tres primeros días de mayo, en ocasión de las fiestas de la Santa Cruz.
En el municipio existe el Grupo Musical Los Makumberos, conjunto musical Los Hermanos Vados y el Ballet Folclórico Flor de Mayo de la Alcaldía municipal.
El pintor Gilberto Rodolfo Rodríguez, alias “Gilro”, que además es cantante y poeta, es muy reconocido en el municipio.
“Dolores pueblo divino” del cantante Sr. Eloy Rodríguez
“Corrido a Dolores” del cantante Sr. Juan Mercenario
“Dolores de mis amores” del cantante Sr. Carlos Manuel Useda.
Coro municipal de la alcaldía de Dolores a cargo del Prof. Marlon chavarria y lo integran 10 integrantes.
Escuela municipal de Danza Flor de Mayo a cargo del Prof. Lester Fuentes y cuenta con 40 integrantes.
Grupo musical “Junior Cumbias” originarios de Dolores y cuentan con 8 integrantes.
Oficios artesanales
Cultivo de Café
Cortador de café: ocupación de temporada para colectar el grano maduro, es una actividad que moviliza grupos familiares.
Patieros: personas de ambos sexos que aseguran la eliminación del exceso de humedad en los granos del café cuando llega mojado, lo distribuyen en los patios para exponerlo al sol. Durante este proceso son responsables de mover los granos con rastrillo de madera. En las noches y en caso de lluvias deben cubrir el café con plástico. Esto debe hacerse antes del secado y el trillado.
Escogedoras: es un oficio reservado a las mujeres que son responsables de seleccionar los granos de café eliminando los granos malos o defectuosos después del trillado.
Catadores de café: son personas capacitadas y dotadas de una particular percepción sensorial del paladar. Ellos asumen la responsabilidad de seleccionar las muestras de café preparado. La selección se realiza por medio de la cata de café, que permite descubrir los matices aromáticos y saborizantes de las variedades de café y tomar decisiones en la valoración para poder elegir. Ellos no tragan lo que degustan, deben escupir lo que ingieran para no alterar su paladar.
Otro oficio local es la carpintería, en talleres donde se elaboran muebles y puertas.
Leyendas
El caballo blanco y sus cadenas, el hombre sin cabeza vestido de negro, los agüizotes, el duende, el diablo, la carreta nagua, la llorona, la taconuda, la mujer cara de caballo y la cegua.
La Chancha Bruja
La Mona
El Caballo Blanco de La Moca
La mujer cara de caballo
Los Duendes del campanario
El Hombre sin cabeza con llamas
El viejo y la vieja del monte
La Taconuda
La Carreta Nagua
Otros sitios de interés histórico y cultural
Museo Histórico Comunitario “El Pulgarcito”: fundado en 2012, en este museo se puede encontrar piedras de moler, billetes y monedas antiguas, fotografías de los alcaldes y reinas de las fiestas patronales, equipos electrónicos antiguos; se destaca el primer telégrafo del municipio entre otras piezas históricas. El museo se ubica en el Parque Rubén Darío.
Torre de Bomberos: construida en 1976, con el objetivo de tener un lugar para la formación de los bomberos y realizar prácticas de simulacros de incendios.
Redes y circuitos turísticos en Dolores Mountain Bike Lake: este lugar ofrece tours en bicicletas por el municipio. En el recorrido se pasa por fincas productoras de café, esta es una iniciativa que nace por el deseo de brindar experiencias nuevas a los visitantes del departamento de Carazo, promoviendo una actividad saludable y recreativa. La iniciativa ofrece los servicios de recorridos, desayunos, alquiler de cascos protectores, venta de licras, zapatos especializados, entre otros. Los circuitos que ofrecen son variados, según la resistencia y el acondicionamiento físico de la persona, se encuentra ubicado en Santa Sofía.
Artesanías
En los talleres de artesanía y ebanistería se producen elementos representativos del sol, la luna, así como también pequeñas carretas en madera de guanacaste, laurel y pino.
Las artesanías se elaboran en la Finca Providencia, ubicada del centro de salud una cuadra al sur y 25 varas al oeste. Se puede llegar a pie en ocho minutos desde el centro de la ciudad.
Mapa de la Oferta Turística