Sopa de queso.
Comidas: sopa de queso, tortas de sardinas, arroz con gaspar, tamales pisques, cóctel de concha y pebre. El nacatamal fue declarado platillo típico del municipio por decreto municipal en 2016.
El postre o dulce típico de Chinandega es el toncua en miel, declarado en 2016 por decreto municipal.
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