Las comidas tradicionales de este municipio son sopa de mondongo, indio viejo guiso, sopa de aguja y rabo (sopa res) y gallo pinto.
Los dulces preferidos son el piñonate, cajeta de coco, melcocha con dulce de rapadura, cajetas de leche untada, toronjas en miel, mermelada de guayaba y caramelos de nancite.
En las bebidas se destacan la chicha de jengibre y chicha de maíz, atolillo, tibio, café y rompope.
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