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Coyol en miel

Comidas: cabeza de chancho en pozol, cuajadas frescas, ahumadas, secas, enchiladas de carne de res, frijoles camagües cocidos, picadillo de cáscara de plátano con huevo o carne, queso amarillo, crema, prensado, semi – prensado, ahumado, horneado, con verduras (zanahoria-apio), con chile, sopa de huevo de toro, revuelta para recién paridas, leche agria, moronga y tripa inchida.

Bebidas: mistela, atol con pinol, atol de piñuela, nancite o piña; chicha de coyol, chingue, chocolate para recién paridas, tiste de tortilla amanecida y semilla de jícaro.

Dulces o postres: caramelo de dulce, coyol en miel, leche de burra, manjar y requesón.

Panes: pan de yema, empanadilla dulce de queso, empanada de horno y pastel de queso y pollo.

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2023-01-25T19:42:03+00:00

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