Los platillos sobresalientes de este municipio son las poleadas de maicillo con dulce, guiso de izote y mostaza, guiso de frijol, gallo pinto, nacatamal, caure o nacarigüe, güira, guiso de mostaza, guiso de paita, guiso de verdolaga, pollo indio al vapor en leche, sopa de semilla de ayote.
En los dulces degustá las rosquillas, almíbar de chilacayote, melcochas, puritos, y torrejas.
Atol de piñuela
Las bebidas y frescos preferidos son el atol de maíz, atol de piñuela con maíz, atol de elote, atol de maicillo, atol agrio o atole chuco, atole de guácimo o tapaculo, atole de nance, atole de naranjo agrio, atole de piñuela, café de ojoche, comida de culebra, pico de pájaro, chicha de maicillo, chicha de puyón, horchata de semilla de ayote, sozolca, té de hoja de café, té de jengibre, té de limoncillo, copal, hoja de marañón, naranjo agrio, pimiento, cordoncillo, té de jiñocuago, té de sasafrás, y té de alcotán.
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