En el municipio se consumen platillos elaborados a base de maíz, destacan las tortillas, nacatamales, elotes cocidos y asados, güirilas, indio viejo, tamales dulces y tamales pisques, hay variedad de pan dulce.
Las bebidas tradicionales son chicha de maíz, pozol, pinolillo, cususa y en época de cuaresma cusnaca.
San José de los Remates tiene como platos típicos el guiso de frijoles tiernos, henchida de res, carne asada y sopas de mondongo y res.
Elotes Cocidos
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