Sopa de frijoles con carne salada.
La feria gastronómica localmente conocida como tertulias, son eventos especiales donde participan numerosas cocineras del municipio y presentan los mejores y más sabrosos alimentos tradicionales, haciendo gala de lo mejor del arte culinario de Telica.
Aquí se pueden degustar sabrosas comidas típicas como nacatamal, yoltamal, ayaco, arroz de pescado seco, pacos, sopa de frijoles con carne salada, indio viejo, cosa de horno, turrones y la deliciosa chicha helada servida en botella.
En Cuaresma se engalana el municipio con la Feria de Comidas de Cuaresma, en la que se destaca la tradicional sopa de queso. Aquí podrás conocer algunas variantes de la famosa receta, propia de esa temporada de ayuno. Además saborea otros platillos como el arroz con pescado, vegetales mixtos en conserva, ayote en miel y buñuelos.
Los panes populares del municipio son pipas, picos, quesadillas y pancito de arroz. Durante la Gritería Chiquita es tradición preparar, entregar, recibir y saborear los tradicionales gofios, chicha y otros dulces como bienmesabe, cajeta de zapoyol, crocante de ajonjolí y maní y dulce de maní garrapiñado.
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