Las festividades a San Sebastián dejan al descubierto los variados y sabrosos platillos que se elaboran tradicionalmente en la ciudad y poblados aledaños. Los platillos sobresalientes de este municipio son: en comidas: picadillo y nacatamal.
En dulces se destacan la cajeta de leche, cajeta de coco, coyolito, cajeta de piñonate, buñuelos, las espumillas y los sorbetes jinotepinos.
Las bebidas preferidas son la chicha de maíz, chicha de jengibre, pinolillo, pinol y el chilate.
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