Los platillos sobresalientes de este municipio son quesillos y una gran variedad de quesos: crema, ahumado, seco, de freír, fundido y con chile. Así como cuajadas frescas y ahumadas, sopa de cuajada, revuelta para recién paridas, leche agria, tamal, yoltamal y güirilas.
Comerciante en elaboración de quesillos
Dulces: caramelo de dulce, coyol en miel, leche de burra, manjar, pastel de queso y pollo, requesón, arroz con leche y buñuelos.
Bebidas: tibio, pozol con leche, chicha bruja, nancite, piña, chicha de coyol semilla de jícaro.
Panes: empanadilla dulce de queso, empanada de horno, pan de yema, rosquillas y bollo dulce.
Crema
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