Dentro de su ancestral gastronomía se destaca el ajiaco y el consumido. En cada esquina ponen recipientes con esta comida para que degusten quienes participan de las fiestas.

En Nandaime “El Consumido” que se prepara en la casa de Don Bernabé Chávez (Conocido localmente como Don QK) es un punto de referencia en todo el Municipio, famoso por su buena preparación y sabor. En la bebida típica sobresalen los pinoles: pinol cernido de pujagua blanca, el tatapinol y la chicha bruja de maíz.

Y también hay que endulzar el paladar con las famosas cajetas. Se puede degustar las riquísimas rosquillas, cajetas de coco, de leche y el famoso dulce de leche, preparado por algunos nandaimeños.

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2022-02-23T15:30:11+00:00

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