Sopa de gallina india.
Es tradicional celebrar los cumpleaños con sopa de gallina india, nacatamales al estilo Achuapa (más grande) y el indio viejo.
En este municipio se produce aceite de ajonjolí, vino de jamaica, nancite y uva, tajini de ajonjolí, rosquillas artesanales, miel de caña artesanal, así como cuajada y queso.
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